Vacature Chef-kok

Assistent kok (niveau 2)

Wij zijn een Grieks restaurant met Nederlandse eigenaren en al 20 jaar een begrip in de omgeving. Je gaat samenwerken met chef-kok eigenaar Dieter Mulkens.

Waar moet jij als assistent kok aan voldoen?

  • Een passie voor koken is een must.
  • Graag willen werken met verse producten.
  • Stressbestendig zijn.
  • Flexibele opstelling t.a.v. werktijden.
  • Opleidingsniveau MBO niveau 2 of vergelijkbaar.
  • Open staan om te leren.

Kan jij hier aan voldoen?

Stuur dan je sollicitatiebrief met CV en nodig ik je zeker uit voor een gesprek.

Secundaire arbeidsvoorwaarden:

  • Flexibele werkuren
  • Pensioen

Soort dienstverband: Fulltime, Parttime, Bepaalde tijd

Salaris: €1.000,00 tot €3.000,00 /maand

Opleiding:

  • MBO (Aanbevolen)

Licentie en/of certificaat:

  • Sociale Hygiëne (Aanbevolen)
  • HACCP (Aanbevolen)

Taken:

  • Bereid de gerechten op de juiste manier en op tijd voor
  • Volg vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie
  • Gebruik de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier
  • Hou de keuken netjes waar hygiëne voorop staat
  • Help met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur
  • Vul items bij tijdens je shift
  • Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie

Aanvullende taken:

  • Bijhouden van voedsel temperatuur
  • Rapporten opstellen

Ben je enthousiast geworden? Stuur jouw motivatie en curriculum vitae naar info@de-griek-in-nuenen.nl