Bedrijfsomschrijving: Ons gepassioneerde restaurant, gelegen in het bruisende hart van het dorp, staat bekend om zijn verfijnde keuken en gastvrije sfeer. Als leerlingkok krijg je de kans om je culinaire vaardigheden te ontwikkelen onder begeleiding van ervaren chefs, terwijl je deel uitmaakt van een team dat streeft naar gastronomische excellentie.

Functieomschrijving: Als leerlingkok ben je betrokken bij alle aspecten van de keuken, van voorbereiding tot het creëren van culinaire meesterwerken. Je werkt nauw samen met onze ervaren chefs om de kunst van het koken te leren en je vaardigheden te verfijnen. Deze rol biedt een unieke kans om te groeien in een stimulerende en professionele omgeving.

Taken en verantwoordelijkheden:

• Assisteren bij de voorbereiding van ingrediënten en gerechten
• Leren en toepassen van kooktechnieken onder begeleiding
• Ondersteunen bij het handhaven van keukenhygiëne en veiligheidsnormen
• Actieve deelname aan menu-ontwikkeling en presentatie
• Samenwerken met het keukenteam om een vlotte service te waarborgen

Functie-eisen:

• Passie voor koken en de ambitie om een professionele kok te worden
• Bereidheid om te leren en instructies van ervaren chefs op te volgen
• Enige ervaring in een keukenomgeving is een pluspunt, maar niet vereist
• Teamspeler met een positieve houding en goede communicatieve vaardigheden
• Flexibiliteit in werktijden, inclusief avonden en weekenden

Wat bieden wij:

• Een stimulerende leeromgeving met ervaren chefs als mentoren
• Mogelijkheden voor professionele ontwikkeling en training
• Marktconform salaris en secundaire arbeidsvoorwaarden
• Personeelskortingen op eten en drinken in ons restaurant

Ben jij een enthousiaste leerlingkok met een passie voor koken? Stuur dan je cv en een motivatiebrief naar info@de-griek-in-nuenen.nl.

Wij verwelkomen graag gemotiveerde kandidaten die streven naar culinaire uitmuntendheid!